Káva a její objev

Není známo, kdy první člověk přišel na účinky kávy a uvařil z jejich bobulí první nápoj, ale existují dva příběhy o původu kávy.  První pochází od arabského lékaře jménem Rhazes, který se zmínil  o kávě jako o léku někdy kolem roku 900 p.n.l. Druhý příběh je o etiopském pastevci koz. Příběh má dvě různé verze, ale jeho podstata je stejná. Je rovněž znám příběh etiopského pastevce koz jménem Kaldi (asi 300 let p.n.l.) Všiml si, že jeho kozy jsou velmi aktivní po požití jakýchsi červených bobulí. Vyzkoušel to taky a pocítil rovněž novou energii. Řekl to mnichům v blízkém klášteře, kteří začali bobule jíst, aby byli bdělí během večerních modliteb.  Mniši zjistili, že lze z těchto bobulí připravit chutný nápoj zvaný káva, který dodává energii, když se boule upraží a poté uvaří.

 

Káva dnes Nejvýznamnějším pěstitelem kávy je Brazílie, následovaná Vietnamem, Kolumbií a Indonésií. Kávu dodává mnoho jiných zemí, avšak jejich produkce je menší. Máteli zájem o koupi kávovaru nebo bezplatný nájem do Vaší kanceláře navštivte naši sekci kávovary